Question au Rav : Artichaut, Kitniot ?!

Artichaut, Kitniot ?!

Rédigé le Mercredi 25 Mars 2026

La question de Anonyme

Bonjour Rav,

Je constate que tous les cœurs d'artichauts congelés sont Kitniot, alors que l'artichaut ne l'est pas. De plus, sur les paquets, il n'est pas mentionné d'autres ingrédients que 100 % artichauts.

Auriez-vous un éclaircissement à m'apporter, s'il vous plaît ?

Merci par avance et 'Hag Saméa'h.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

45299 réponses

Bonjour,

1. L'artichaut frais ne fait pas partie des Kitniot !!

2. Si l'indication "Kitniot" apparaît sur l'emballage d'artichauts, c'est qu'il y a, obligatoirement, des conservateurs ou d'autres produits fabriqués à base de Kitniot.

3. Pour des détails supplémentaires concernant les Kitniot, cliquez sur ce lien :

https://www.torah-box.com/question/les-kitniot-liste-et-explications_27844.html

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

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