Bonjour Rav,
Quelle Brakha faire sur un fruit confit ?
Merci.
Bonjour,
1. La bénédiction à réciter avant la consommation d'un fruit confit est identique à celle que l'on doit réciter s'il avait été consommé à l'état naturel.
2. S'il s'agit d'un fruit non consommable à l'état naturel, comme, par exemple, les coings [assez souvent], la bénédiction est : Baroukh Ata ... Boré Peri Haets. Choul'han ‘Aroukh - Ora’h ‘Haïm, chapitre 202, Halakha 12 et 13.
3. Si le fruit confit est utilisé pour garnir un gâteau, il ne nécessite pas de bénédiction. Celle que l'on récite pour le gâteau englobe le fruit confit.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.
