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Beurre doux Paysan breton, Cachère ?

Rédigé le Mardi 21 Octobre 2025
La question de Huguette A.

Bonjour Rav,

Est-ce que le beurre doux Paysan breton est Cachère ?

Merci Rav.

La réponse de Dan COHEN
Dan COHEN
3356 réponses
Bonjour,
 
Tous les beurres extra-fins à 82% de matières grasses sont autorisés.
 
Il s'agit bien sûr de lait non-surveillé. Il est toujours préférable de consommer du lait surveillé même pour du beurre, bien que le Rambam tranche que le beurre n'est pas concerné par le décret sur le lait des non-juifs, et que le Choul'han 'Aroukh se montre permissif dans les régions où les autorités rabbiniques autorisent la consommation du beurre des non-juifs. (Choul'han 'Aroukh 115, 3)
 
Kol Touv.
Mékorot / Sources : Choul'han Aroukh.
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03-08-2026 18:31 | 0.037s | 3.47Mo | PAGE 153 | VILLE 197799 | MYSQL:13 | URL:0