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Brakha sur la pizza épaisse de Pizza Hut

Rédigé le Samedi 10 Janvier 2026

La question de Kelly D.

Bonjour Rav,

Quelle Brakha fait-on sur la pizza épaisse de Pizza Hut (en Israël dans les pizzeria Méhadrin) ?

J'ai entendu dire que même si on en mange une entière, ce sera toujours Mézonot et 'Al Hami'hia car elle est frite dans le four ?

Merci Rav.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

Rav Gabriel DAYAN

45299 réponses

Bonjour,

1. S'il s'agit d'une pâte à pizza, frite dans une huile profonde : la Brakha est Mézonot même si on en consomme une quantité supérieure à 220 grammes. Choul'han ‘Aroukh - Ora’h ‘Haïm, chapitre 168, Halakha 13 [celui qui en consomme uniquement dans un repas est digne de louange].

2. Si la pâte n'est pas frite dans une huile profonde, la Brakha de la Pizza est Hamotsi même si la pâte est riche en huile et matières grasses.

3. Attention !! Les rumeurs, c’est comme la crème sur le fromage : ça se répand vite, mais ce n’est pas toujours comestible !

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

Mékorot / Sources : Choul'han Aroukh - Ora'h 'Haim.

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