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Colorants et additifs E172, 174, 175, Cachères ?

Rédigé le Dimanche 25 Janvier 2015
La question de Anonyme

Bonjour,

Qu'en est-il des colorants et additifs E172, 174, 175 dans la cacheroute ? Sont-ils autorisés, et si non, alors pourquoi ?

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
45345 réponses

Bonjour

Les composants E172, 174, 175 ne figurent pas dans la liste des composants interdits en l'absence de garantie rabbinique figurant dans l'introduction à la liste des produits sélectionnés du consistoire de Paris.

Cependant, pour des raisons qu'il ne convient pas de mentionner ici, il est fortement conseillé d'être en contact avec le service cacherout de l'A.C.I.P. AU 01.40.82.26.76 afin d'avoir des renseignements sur le produit que vous désirez consommer.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

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