Question au Rav : Compote Auchan à base de sucre, Cachère ?

Compote Auchan à base de sucre, Cachère ?

Rédigé le Mercredi 11 Novembre 2020

La question de Anonyme

Chalom Rav,

Dans la liste du Consistoire, catégorie "Compotes", il est écrit : "Toutes marques : contrôler dans la composition l'absence de raisin, MATIERE(S) SUCRANTE(S) ainsi que de tout autre élément interdit".

Une compote marque Auchan composée de pommes, SUCRE, et acide ascorbique est-elle Cachère ?

Kol Touv.

La réponse de Dan COHEN

3356 réponses

Bonjour,

Oui, c'est tout à fait autorisé.

Le sucre n'est pas interdit. Lorsque le Consistoire parle de matières sucrantes, il parle de matières synthétiques qui ont des saveurs sucrées, comme l'aspartame ou le Stéviol.

Kol Touv.

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