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Crème glacée en Italie, Cachère ?

Rédigé le Dimanche 28 Août 2022
La question de Vanessa A.

Bonjour Rav,

Nous sommes en Italie.

Est-ce que la crème glacée à la vanille ou au chocolat et gelato est Cachère ou pas ?

Merci.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
45301 réponses

Bonjour,

Mis à part quelques ingrédients assez problématiques, la crème glacée en question contient l'émulsifiant / gélifiant E471 qui, en l'absence de garantie rabbinique est strictement interdit à la consommation [obtenu à partir de graisses et produits animaux].

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

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05-08-2026 07:11 | 0.2049s | 3.61Mo | PAGE 5 | VILLE 197799 | MYSQL:12 | URL:0