Question au Rav : Cuire une pizza sur un barbecue Bassari

Cuire une pizza sur un barbecue Bassari

Rédigé le Dimanche 7 Mai 2017

La question de Yannick D.

Bonjour chers Rabbanim,

Je voudrais savoir si je peux utiliser un barbecue avec couverte pour faire cuire une pizza 'Halavi sur une plaque 'Halavi, alors que je l'utilise normalement pour cuire de la viande ?

Est-ce qu'en chauffant très fort à vide cela suffit ?

Merci beaucoup de votre réponse et Kol Touv.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

45319 réponses

Bonjour,

Il est strictement interdit d’agir de la sorte.

Il faut, obligatoirement, cachériser le barbecue, au préalable.

La cachérisation est assez complexe et, parfois, impossible.

Il y a de nombreux détails à connaître. Il est, donc, indispensable d’être accompagné d’un Rav compétent pour une telle opération.

Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

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