Différences d'horaires de fin de jeûne, qui suivre ?

Bonjour,

Il existe deux moments pour lesquels la Torah ne donne pas de mesure précise, mais uniquement une appréciation humaine : le Michéyakir, moment à partir duquel on peut porter les Téfilines, et l’apparition des étoiles.

Concernant la fin des jeûnes, citons le Choul’han ‘Aroukh (Ora'h 'Haïm 562, §1) : "Tout jeûne qui ne se termine pas avec l’apparition des étoiles n’est pas un jeûne. Et s’il a l’intention de manger avant ce moment, il ne récitera pas 'Anénou". Il s’agit ici d’étoiles moyennes, dispersées dans le ciel.

En Erets Israël, cette durée varie entre 20 et 30 minutes après le coucher du soleil, selon les saisons. Mais en France, et plus particulièrement à Paris, cette durée n’est pas la même. Le soleil s’enfonce sous l’horizon beaucoup plus lentement en raison de sa trajectoire plus oblique : environ 1,33 fois plus lentement en hiver, et presque deux fois plus lentement en été. Nous sommes d’ailleurs souvent surpris, lors d’un séjour en Erets-Israël, par la rapidité avec laquelle la nuit tombe, alors qu’en France le crépuscule se prolonge sensiblement davantage.

Lorsque la Guemara indique une mesure de l’assombrissement du ciel, c’est-à-dire de la tombée de la nuit, cette mesure correspond aux conditions observées en Erets-Israël, mais ne s’applique pas uniformément à toutes les régions du monde.

À l’instar des leçons de mathématiques, où l’on énonce d’abord un théorème avant de l’illustrer par un exemple chiffré, il convient de distinguer le principe de son application. Ainsi, lorsqu’on présente un triangle rectangle de côtés 3 cm et 4 cm pour illustrer le théorème de Pythagore, cela ne signifie évidemment pas que tous les triangles rectangles du monde possèdent ces dimensions. Le théorème est universel, mais les valeurs numériques de l’exemple varient.

Ce sont donc les signes décrits par la Guemara qu’il convient de surveiller : couleurs, luminosité du ciel, emplacement du soleil, apparition des étoiles, etc. Mais les valeurs des Zemanim doivent être calculées selon la latitude du lieu.

Il n’existe aucun décisionnaire qui puisse affirmer que les signes énoncés par la Guemara concernent uniquement Erets Israël, tandis qu’en Gola, c’est le calcul qui gouverne, même lorsqu’il semble contredire la réalité observable du ciel (la Métsiout).

Pour cela, on ne peut pas raisonner en valeur absolue, mais obligatoirement en termes de profondeur du Soleil sous l’horizon. Lorsque celui-ci se trouve à 7,08° sous l’horizon, quel que soit le lieu ou la saison, le ciel présente un aspect étoilé permettant de clore un jeûne. C’est ce que l’on appelle couramment le calcul dit de "Rav Posen".

D’autres calendriers, notamment celui se réclamant de Rav Ovadia Yossef, calculent la fin des jeûnes en heures Zemaniot, c’est-à-dire en heures saisonnières. Ce mode de calcul ne convient pas à la France.

En France, ces heures Zemaniot sont particulièrement courtes en hiver et peuvent correspondre à environ 42 minutes. Ainsi, 20 minutes peuvent représenter environ 14 minutes, et le soleil ne se trouve alors qu’à environ 2,6° sous l’horizon. Cela correspondrait à environ 10 minutes à Jérusalem après le coucher du soleil, alors même que le jour reste perceptible.

Si l’on pousse ce type de conversion jusqu’à ses limites, en passant par des références intermédiaires comme Stockholm (60°N), on pourrait aboutir à des résultats surprenants, comme la possibilité de terminer un jeûne à Jérusalem moins de deux minutes après le coucher du soleil, à un moment où le disque solaire peut encore être visible depuis le haut d’un immeuble.

Je citerai Rav Hamou zatsal, qui écrivait dans un document : "Certains, se considérant d’une grande sagesse, prétendent voir des étoiles en plein jour et affirment sans hésitation que la nuit est déjà tombée."

Kol Touv.