Bonsoir,
Je vis à Jérusalem.
J'ai utilisé du papier sulfurisé sans savoir s'il portait une surveillance de Cacheroute parce que son emballage à été jeté.
Si le papier est en soi non-Cachère (ce que je doute fort, mais vu que je n'ai pas la certitude, je pose quand même la question), y a-t-il un problème qu'une pâte à beignet soit en contact à froid avec ce papier ?
Merci beaucoup.
Bonjour,
Bien que la plupart des papiers de cuisson sont traités avec des produits chimiques [non problématiques], mais, a priori, si l'on peut obtenir du papier avec surveillance rabbinique, cela est préférable.
En ce qui concerne votre question : la pâte à beignet reste absolument Cachère.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
