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Gâteau au lait coupé avec un couteau de viande

Rédigé le Jeudi 11 Juin 2015
La question de Elisabeth C.

Chalom Rav,

Par inadvertance, un gâteau au lait a été coupé avec un couteau de viande. Ne sachant pas que ce gâteau était au lait, le couteau a été lavé avec la vaisselle de viande.

Doit-on cachériser le couteau ?

Merci.

La réponse de Rav Avraham TAIEB
Rav Avraham TAIEB
7625 réponses

Chalom Elisabeth,

À partir du moment où le gâteau a été coupé à froid, a posteriori, il n'y a aucun problème : le couteau n'a pas besoin d'être cachérisé (Choul'han Aroukh, Yoré Déa, chap. 91).

Veillez simplement à bien rincer l'éponge de façon à ce qu'elle ne contienne plus aucune particule du gâteau au lait.

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