Question au Rav : Kombucha, Cachère ?

Kombucha, Cachère ?

Rédigé le Mercredi 9 Novembre 2022

La question de Anonyme

Bonjour,

Est-ce que le kombucha est Cachère ?

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

45301 réponses

Bonjour,

Pour consommer cette boisson, elle doit bénéficier de la surveillance d'une autorité rabbinique.

Même si la boisson est sans arôme, la "mère de Kombucha" peut être problématique [bactéries et levure pour faire fermenter le thé].

D'autre part, les ustensiles où l'on fait bouillir le thé doivent être propres de toutes particules interdites à la consommation.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

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