Question au Rav : Les dattes ont-elles besoin d'une Cacheroute ?

Les dattes ont-elles besoin d'une Cacheroute ?

Rédigé le Mardi 30 Janvier 2018

La question de Anonyme

Bonjour,

Faut-il que les dattes soient Cachères pour les consommer ?

La réponse de Rav Michael GABISON

486 réponses

Bonjour,

Les dattes branchées venant d'Algérie ou Tunisie ne nécessitent pas de tampon rabbinique, et on se contentera de les ouvrir pour vérifier la présence de vers. Lorsque ces dattes sont branchées, il n'y a pratiquement pas de risque qu'elles soient infectées.

Par contre, celles vendues en barquettes ne doivent pas contenir de glycérol comme agent brillant.

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