Question au Rav : Levure chimique Vahiné Moelleux prolongé, Cachère ?

Levure chimique Vahiné "Moelleux prolongé", Cachère ?

Rédigé le Dimanche 27 Février 2022

La question de Anonyme

Bonjour Rav,

Est-ce que la levure chimique de la marque Vahiné avec la mention "moelleux prolongé" est Cachère ?

Merci beaucoup.

La réponse de Rav Ilan FITOUSSI

122 réponses

Bonjour,

Les chimistes du Consistoire acceptent toutes les levures chimiques à condition qu’il n’y ait pas d’éléments interdits comme le E334, appelé acide tartrique ou E335 ou E336.

Kol Touv.

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