Question au Rav : Manger du poulet et de la charcuterie à Pessa'h, permis ?

Manger du poulet et de la charcuterie à Pessa'h, permis ?

Rédigé le Dimanche 19 Avril 2020

La question de Michele S.

Bonjour Monsieur le rabbin,

Peut-on manger du poulet et de la charcuterie à Pessa'h ?

Merci.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

45301 réponses

Bonjour,

Le poulet est généralement Cachère pour Pessa'h.

Il est conseillé, cependant, de bien vérifier l’intérieur du poulet avant de procéder à la cuisson car il peut y avoir - très rarement - des particules problématiques, telles que des restes de nourriture ou des graines.

La charcuterie doit bénéficier de la surveillance d'une autorité rabbinique.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

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