Question au Rav : Piment d'Espelette, Cachère ?

Piment d'Espelette, Cachère ?

Rédigé le Jeudi 26 Octobre 2023

La question de Yona L.

Bonjour Rav,

Je voudrais savoir si le piment d'Espelette est toujours Cachère ou si son utilisation nécessite une certification "Cachère" ?

La réponse de Dan COHEN

3356 réponses

Bonjour,

Le piment d'espelette en poudre est toujours autorisé.

Il faut vérifier l'absence d'insectes avant utilisation, comme pour toutes les épices.

Kol Touv.

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