Question au Rav : Poisson omble chevalier, Cachère ?

Poisson omble chevalier, Cachère ?

Rédigé le Lundi 30 Octobre 2023

La question de Sabine Y.

Bonsoir Rav,

Est-ce que le poisson omble chevalier est Cachère ?

Merci de votre réponse.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

45299 réponses

Bonjour,

L'omble chevalier [en hébreu : Terouta / En anglais : Rainbow trout] est Cachère à condition que les écailles soient visibles. Maor Lacacherout, page 417, Encyclopédia Lécacheroute Hamazone - Mazone Mine Ha'haï, page 214, Bémaré Habazak, volume 2, page 66.

En Français, ce poisson porte aussi le nom de truite saumonée. Voir ici : https://www.consistoire.org/poissons-autorises/

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

Mékorot / Sources : Maor Lacacheroute, Encyclopédia Lécacheroute Hamazone, Bémaré Habazak.

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