Question au Rav : Stévia pâtisserie, Cachère ?

Stévia pâtisserie, Cachère ?

Rédigé le Jeudi 15 Janvier 2026

La question de Brigitte C.

Bonjour Rav,

Le stévia pâtisserie est-il Cachère ?

Merci Rav.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN

45299 réponses

Bonjour,

La stévia est une plante. Ses feuilles ont un goût très sucré, mais sans calories.

A l'état [vraiment] naturel, il n'y a aucun problème mais sous forme de poudre, cela nécessite la surveillance d'une autorité rabbinique comme n'importe quel autre édulcorant.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

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